Hall of Fame 2019
I vincitori della terza edizione
1° classificato TGCM
ILARIA SANGIORGI
IIS Vergani Navarra
(Ferrara)
2° classificato TGCM
BEN RHAIEM YASMINE
IAL Scuola Alberghiera e di Ristorazione
(Riccione)
3° classificato TGCM
SARA TOMÈ
IPSSAR Massimo Alberini
(Lancenigo di Villorba)
Miglior ricetta di
caffetteria inedita
SARA TOMÈ
IPSSAR Massimo Alberini
(Lancenigo di Villorba)
Miglior tecnica e preparazione caffè filtro
ALESSANDRO GIOVANNARDI
IIS Bartolomeo Scappi
(Castel S. Pietro Terme)
Miglior tecnica e preparazione espresso e cappuccino
SILVIA MEINI
IIS Francesco Maria Giancardi
(Alassio)
Miglior contestualizzazione
della ricetta
ILARIA SANGIORGI
IIS Vergani Navarra
(Ferrara)
Locale Top Performer
CAFEZAL SPECIALTY COFFEE
(Milano)
Premio alla carriera
PIER ANTONIO BONVICINI
Giornalista enogastronomico
Hall of Fame 2019
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Video Gallery
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