Hall of Fame 2018

I vincitori della seconda edizione

1° classificato TGCM

VERA CORAZZI
Istituto Alberghiero S.Savioli
(Riccione)

2° classificato TGCM

EMANUEL OBREJA
IPSSEOA G. Casini
(La Spezia)

3° classificato TGCM

SARA GIOVAGNOLI
ISISS Tonino Guerra
(Novafeltria)

Miglior ricetta di
caffetteria inedita

BENEDETTA PAGLIALONGA
IPSEOA Tonino Guerra
(Cervia)

Miglior tecnica e preparazione caffè filtro

MOUSTAPHA GUEYE
IAL Scuola Alberghiera e di Ristorazione
(Riccione)

Miglior tecnica e preparazione espresso e cappuccino

EMANUEL OBREJA
IPSSEOA G. Casini
(La Spezia)

Miglior contestualizzazione
della ricetta

VERA CORAZZI
Istituto Alberghiero S.Savioli
(Riccione)

Locale Top Performer

Tostato Specialty Coffees
(Brescia)

Premio alla carriera

Paolo Novello

Hall of Fame 2018

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